自家飼育の讃岐コーチンの新鮮な卵と地鶏、香川県の旬食材を使用したワインと共に楽しめるメニューを豊富にご用意しております。

お一人で、大切なお友達と、仕事仲間と、ご家族と。
Ilex bistro fille et fils（アイレックス ビストロ フィーユ エ フィス）で楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

その時期に一番美味しい旬の食材をふんだんに使用した美味しい料理と、ワイン好きのスタッフが厳選したワインを開放的な空間の店内で楽しんでいただけます。
コースご注文の方は、アルコール、ノンアルコールドリンクの飲み放題を個別に選んでいただくことも可能で、20名様より貸し切りも可能です。

また、当店は、にわとり農家のレストランです。海藻入りの上質なエサを与えた新鮮卵で作るオムライスや卵料理。この店の為に、特別に飼育している香川県の地鶏讃岐コーチンが自慢です。

オムライスは10年以上継ぎ足して作るデミグラスソース、また卵の半熟具合とライスが絡み合い絶妙の食感のオムライスです。

当店の讃岐コーチンは、通常よりも20日～50日長く飼育することで、程よい歯ごたえで旨みがぎゅっと詰まった肉となります。ディナーの一押しメニューです。

ちょっとした記念日に、女子会に、軽くワインが飲みたい時に、みんなでパーティに、様々なシーンで、是非Ilex bistro fille et fils（アイレックス ビストロ フィーユ エ フィス）にお越しください。

あなたのちょっとした贅沢空間を当店が演出致します。