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真鍋さんのホワイトアスパラ

今日3月21日祝日ですが、店の定休日の為お休みします。
祝日なら営業するのですが、今回はスタッフにも周りが休みの時に休むことも、たまにはいいと思って休むことにしました。
毎年春のお楽しみ「真鍋さんのホワイトアスパラ」が出てきました。
アスパラは野菜の中でも特に、土壌の性質や努力が味や香りになる野菜です。
化学肥料に頼らず減農薬、有機肥料で作る真鍋さんのアスパラは他とは違います。
これから1ヶ月のアラカルトは、真鍋のアスパラ推し!
特にホワイトアスパラのソテーのトロける美味しさを是非。
これは食べないとわからない美味しさです!


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