自家飼育の讃岐コーチンの新鮮な卵と地鶏、香川県の旬食材を使用したワインと共に楽しめるメニューを豊富にご用意しております。

バレンタインイベントのお知らせです。
毎年バレンタインはなにもしてませんでしたが、今回2月11日のジャズイベント(早々に売り切れました)のコース料理を試作し、ワイン仲間とその料理に合うペアリングワインも見つけました。
このコースが良かったので、少人数用にアレンジして、バレンタインコースで提供しようということになりました。

料理のテーマは、真冬と春の訪れ。
メインには、一度は食べて欲しい肉料理、黒毛和牛イチボ肉のステーキ　ソースペリグー(トリュフ風味のリッチなソース)
出始めた県内産のアスパラガスなど、季節を感じるコースとなってます。
是非ペアリングワインと一緒にお楽しみください。

バレンタインコース（前々日までの要予約）￥6000税込み
・いろいろな前菜
・魚介とアスパラ、ふきのとうのフリット
・出始めのアスパラガスと半熟卵のグラタン
・ワタリガニのトマトクリームソース　スパゲッティ（変更可）
・黒毛和牛イチボ肉のステーキ　ソースペリグー
・デザート＆カフェ

ペアリングワイン　￥3300
グラスワイン　3種　￥2200
グラスワイン　　￥680〜

2月3日〜2月26日までの期間限定コースです。
#バレンタインコース
#ペアリングワイン

明日17日火曜日は、お休みします。定休日は毎週水曜日です。
12月から年末年始連休と頑張ってきたので、連休をとらせてもらってひと休みします。
友人の花農家が経営する花屋さんグレーヌ　ラ　リュさんで、この季節らしいかわいい球根を見つけてきました。
温度の低い冬は、花がきれいに長持ちしていいですね。
花屋さんの店内はすごく素敵でした。
リフレッシュして頑張ります！