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Blog 2022年12月

年末年始のお知らせです

今日28日水曜日は夜の予約のみの営業です。
12月29日30日はランチ・ディナー営業します。
2日間ともディナーは満席です。
年明けは1月2日から。
1月2日、3日はランチ・ディナー営業します。
4日水曜日は定休日でお休み。
以降からは通常通り営業します。
今年一年もいまだコロナに振り回される中、たくさんのご来店ほんとうにありがとうございました。
来年は更に不穏な感じがしてますが、ほんとうのことはなんなのか、物事の本質はなんなのかをもっと考え行動しないといけなくなりました。
そして、このブログでも書いてきましたが、このコロナワクチンがダメであったことが世界中で問題となってます。
今また日本で感染が拡大しているのもワクチン接種が続いているからです。そして、それは感染だけでは済みません。
詳しく知りたい方は、一ヶ月程前に開かれた、コロナワクチン被害者遺族、厚生省、国会議員の勉強会、「新型コロナワクチン接種と死亡事例の因果関係を考える」勉強会の動画を見てみてください。
https://www.openrec.tv/m/movie/ykz0ly4l0zw

年末年始も頑張って営業します。よろしくお願いします。
あ、それと12月31日と1月1日はお休みします。


クリスマスのお知らせ

クリスマスディナーのお知らせです。
今年は24日25日が土日なので、問い合わせ、予約も多くいただいてます。
今年のクリスマスメニューです。
12月24日25日¥5500税込

・アミューズ
・友人の赤松牧場のモッツァレラチーズと苺と生ハムのサラダ
・自家製スモークサーモンとカリフラワーのムース&コンソメのジュレ
・ウフアンムーレット(ポーチドエッグの赤ワインソース)
・パスタ
ワタリガニのトマトクリームソース スパゲッティ
or
牛頬肉の赤ワイン煮込みと玉ねぎのソテーのリガトーニ
・メイン
自家育成地鶏讃岐コーチンのロースト
or
フランス産鴨胸肉のロースト 赤ワインソース(+¥800)
or
黒毛和牛イチボ肉のステーキ マデラソース(+¥1300)
・食後のドリンク&デザート

◎パスタと肉料理はグループで同じものとなります。
仕入れ状況でメニューが変更する場合があります。
当日のキャンセルはキャンセル料一人¥4000いただきます。

クリスマスはいつもより少しいいワインをグラスとボトルで用意してます。
クリスマスらしい料理と料理一皿一皿に合わせたペアリングワインを是非オススメします。
グラスワイン¥700
グラス3種類 ¥250
ペアリングワイン ¥3800

今年も幸せなクリスマスを。


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