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Blog 2022年3月
期間限定洋食メニューと時短営業のお知らせです。
一年に一度の期間限定洋食メニューのお知らせです。
コロナ、まん延防止等があり、いつやろうか時期を検討していたのですが、3月18日金曜日〜3月22日の火曜日まで。今回はギュッと5日間の期間限定で洋食メニューをすることにしました。
最初は洋食屋から始めた僕達の店。ハンバーグ、エビフライといったメニューには特別な想い入れがあります。
実は洋食をすると、仕入れとか準備とか大変なんですけど、僕達自身洋食メニューが大好きだし、食べて欲しいので頑張ります。
これからは毎年5日間くらいを、年に2回くらいするのがいいかもしれないなぁ。
尚、3月21日までは時短営業で20時までの営業でお酒は提供できません。
3月末からは春の特別食材眞鍋さんのアスパラが始まります。
こういった違いのある食材って、なかなかないんですよ。
今まで営業の自由が規制されていたので、時短営業終わったら、頑張って仕事して、食べた人に喜んでもらえると嬉しいです。早くワインも出したい!
それにしてもコロナといい、戦争といい世界は悪意に満ちている。
メディアも政治も腐れきっているので、テレビに騙されないように。
(Bistro fille et fils)
2022年3月16日 03:30
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