自家飼育の讃岐コーチンの新鮮な卵と地鶏、香川県の旬食材を使用したワインと共に楽しめるメニューを豊富にご用意しております。

年末年始の忙しかった営業も、一息ついてのお知らせです。1月9日日曜日３連休の真ん中ですが臨時休業します。
勝手しますが、すみません。

昨年最後の営業日に自分達の忘年会をしました。
そこに親友がマルナカで買ってきたと、クシャクシャのマルナカの袋に入ってたのは、なんとモンラッシェ！白ワイン最高峰のワインでした。
もちろん、マルナカなんかに売ってるわけなくて、そんな小芝居を挟んでくるところもナイスです笑
もちろん初めてのモンラッシェ、どんな世界を魅せてくれるのだろうと期待しました。
でも、残念ながら振り向いてはくれなかった。
天地人何かが揃ってなかったのか、飲み頃の問題だったのか。
こういう経験もワインなんですよね。10万するワインでも絶対に美味しいということはない。
しかし、モンラッシェを経験できたということが何よりの宝物です。
また、いつかモンラッシェと出会った時に比べることができます。
そして、あの時あのメンバーでモンラッシェを飲んだという思い出。これもワインというお酒の魅力のひとつです。
今年もどんなワインと出会えるのか楽しみです！
お客さんに料理とワインを楽しんでもらえるように頑張ります。
今年もよろしくお願いします。